万能 塩鰹茶漬け 【ヒルナンデス 3月19日紹介の不西伊豆の名産グルメ】

万能 塩鰹茶漬けがヒルナンデス 3月19日放送の
「春の伊豆ぶらり旅」のコーナーで紹介されました。



江戸伝来の塩鰹で楽しむ磯の香りと滋味の
西伊豆自慢品なんです。

塩鰹は、お正月にみんなでいただく西伊豆の伝統料理で
それを多くの方に味わっていただきやすいように、
焼いた身をほぐして、昆布、ごま、海苔などを混ぜて
お茶漬けにしたのが万能 塩鰹茶漬けなんです♪

お茶漬けはもちろんのこと、おにぎりや炒飯、うどんに入れたり、
卵かけごはんにふりかけたりしても美味しく、
自然なおいしさでいくらでも食べたくなって、困ってしまいますよ(*^o^*)

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タグ：万能 塩鰹茶漬け 西伊豆 塩鰹茶漬け ヒルナンデス 3月19日