徳信「牧島流 鯵・鯛茶漬け三昧セット」が
ヒルナンデス 10月27日放送の「婦人画報 お取り寄せサイト
ご飯のお供売れ筋ベスト10！」のコーナーで紹介されました。
様々な味を楽しめる！鮮度抜群の極上茶漬けなんです♪
長崎県は鯵の漁獲量が日本一
そして鯛の漁獲量も日本一
この２大食品を贅沢に使ったお茶漬けを
長崎市の牧島町にあるお茶漬けのお店「徳信」が販売してるんです。
長崎沖で水揚げされて新鮮な真鯵と真鯛を
生のまま秘伝のダシに漬けて冷凍しています。
だからとても新鮮で美味しい真鯵と真鯛の旨味がたっぷり味わえるんです(^-^)
漬け込む特製のだし汁も使う分だけ調理当日に作るこだわりようなんです。
鯵茶漬けは塩味・梅味・ゆず風味
鯛茶漬けは梅味・味噌味がそれぞれ１袋ずつ３食分（計１５食）入っているので
いろんな味が楽しめちゃいます。
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食べるときは解凍したら、熱々のご飯にのせて、熱湯をそそぐだけ。
身がプリップリで素材の良さがすごくわかります。
鯵や鯛の旨味が溶け出して、上品な味わいになってるんです。
