エピキュリアン カッティングボードがヒルナンデス 3月9日放送の
『212キッチンストア厳選・本当に便利なキッチングッズ』のコーナーで紹介されました。
エピキュリアン カッティングボードはアメリカの人気ブランド
EPICUREANが作ったまな板で、木製なのに厚さわずか１㎝なんです♪
木のまな板は食材がすべり難く、包丁に優しいのですが、
除菌などのお手入れが大変・・・というイメージがありますが、
エピキュリアン カッティングボードは天然木の繊維を圧縮して
薄くしていて、空気孔を潰しているので水分やバクテリアが
入りづらく、汚れに強く乾きやすいんです(^-^)
しかも食器洗浄機の使用可能なんです。
また端に穴があいているので、フックなどにかけて
収納できるのも嬉しいですね。
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