Oisix（オイシックス）のお取寄野菜「もっちネバやまいも」が
ヒルナンデス 9月28日放送の秋のオススメ野菜のコーナーで紹介されました。
埼玉県北部の妻沼で作られているのが「もっちネバやまいも（イチョウイモ）」なんです。
一般的にとろろ芋に使うのは長芋が多いのですが、
これはイチョウイモという品種で、とにかく粘り気が強んです。
これは肌の保水力アップが期待されるムチンを多く含む
タンパク質が豊富だから強い粘り気があり、美肌にもいいです。
Oisix（オイシックス）のオススメのレシピは、
フワフワ・もっちりのお好み焼きです。
作り方は小麦粉の代わりに「もっちネバやまいも」を使い
お好み焼きに合うお好きな具材を入れて焼くだけです。
小麦粉を入れていないので、低カロリーでヘルシーです。
このOisix（オイシックス）の「もっちネバやまいも」はこちらから購入できます。
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【Oisix】直送便
キャラメル玉ねぎの購入方法がわかりにくいので解説します。
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