博多水炊き 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋2位】

博多水炊き(博多やきとり・もつ鍋若杉)
ヒルナンデス 12月1日放送の「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング2位の
博多水炊き(博多やきとり・もつ鍋若杉)は福岡県発の
希少価値のある鶏肉を厳選! 博多のこだわり鍋なんです♪

1日で1,000個を完売し楽天の水炊き部門で1位を受賞した人気の鍋メニューは
創業30年の博多やきとり・もつ鍋 若杉の地元で知らない人はいない自信作です。

5~6時間をかけて、鶏の旨味成分を引き出したという自慢のスープは、
スープのみの販売でも大ヒットした人気商品です。

肉はビタミン豊富なオリジナル肥料で育てられた、
希少価値のある九州の日南どりを使っています。

この日南どりはさっぱりとしていながら、コクがあって
とてもジューシー(^-^)

スープとの相性も良く、上品で奥深い味わいが堪能できるんです。

フルーティなポン酢も鶏の旨味を引きたててくれますよ♪

そしてシメは付属のチャンポン麺で決まり!

このチャンポン麺は福岡の老舗製麺所に特注した
もちもちとしたコシのある食べ応えのある麺で
鶏の濃厚なダシのスープと抜群に合います。

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水炊きはコラーゲンが豊富!博多で創業30年若杉から直送の博多水炊き厳選素材とこだわり調理で... 楽天市場














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かなりリッチなすき焼用 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋3位】

かなりリッチなすき焼用(黒毛和牛卸問屋 阿波牛の藤原)
ヒルナンデス 12月1日放送の「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング3位の
かなりリッチなすき焼用(黒毛和牛卸問屋 阿波牛の藤原)は徳島県発の
口でとろける最高ランクの黒毛和牛なんです♪

鍋料理で外せないのがすき焼きですよね。

このすき焼き肉は来年創業50年目の精肉店ふじわらの
この道15年のご主人がセレクトしたA4ランク以上の黒毛和牛。

このお肉が5,000円を切る低価格で食べられるというのが
最大の人気の理由なんです。

きめ細やかな霜降りは人肌のぬくもりでトロリととろけちゃうんです\(◎o◎)/

口に入れた瞬間にふわっと広がる甘い香りと、濃厚な肉汁がたまりません。

おススメの食べ方は卵に絡めたお肉をほっかほっかの
ご飯に巻いて食べる。これは最強の組み合わせですよね(^-^)

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黒毛和牛 入学祝い すき焼き すきやき,お歳暮,お中元,お祝い,内祝い,誕生日,クリスマス,パーテ... 楽天市場













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日本海浜田産あんこう鍋セット 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋4位】 

日本海浜田産あんこう鍋セット いそまる本舗(島根)がヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング4位の
日本海浜田産あんこう鍋セットは島根県発の
根強い人気の海鮮鍋なんです♪

高級魚の鍋と言えば、ふぐ鍋とあんこう鍋ですよね。
あんこうは福島と茨城の沿岸から獲れるのが有名ですが、
このあんこうは山陰の島根県浜田港産。

日本海で育ったあんこうはこの時期美味しさが抜群なんだそうです。

入っているのはあんこうの切り身に海のフォアグラと言われる
あん肝・皮・あらの4種類

傷みやすいあんこうでも獲ってすぐに冷凍保存をして
届けてくれるので、新鮮です♪

あんこうは捨てるところが無いと言われているほど、
どこを食べても美味しいんです。

引きしまった肉は味が濃厚で皮には女性の大好きな
コラーゲンも多く含まれているんですよ(^-^)

そしてシメはうどんがおススメです。

あんこうエキスの出たスープ絡まって激うまなんです。

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島根県日本海浜田産鍋用あんこう海のフォアグラあん肝入り肝入りあんこう鍋の出汁手作りゆずポ... 楽天市場













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蛤うどんすき 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋5位】 

蛤うどんすき (歌行燈)がヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング5位の
蛤うどんすきは三重県発の幻の蛤を使った絶品鍋なんです♪

蛤の名産三重県桑名に店を構え創業138年の老舗で、全国に20店舗展開する
歌行燈の絶品蛤うどんすきは年間1,000食ほどの売れ行きが、今年に入って
その倍の2,000食を超える人気ぶり何です(◎o◎)

鍋セットの内容は蛤をはじめ、海老・鶏肉・餅巾着・いか団子・季節の野菜・
自家製だし・手延べうどんなど全8種類で鍋に必要な材料は全て揃っているんです。

蛤は幻と言われている三重県桑名産の大粒のハマグリで
身は柔らかくプリプリなんです(^-^)

そしてこの鍋の最大の特徴は蛤からとれたダシで、
澄んだスープなのに他では真似できない旨味とコクで
リピーター続出なんです。

お楽しみのシメは付属の煮込んでも煮崩れしにくい、
コシとのど越しが自慢のうどんです。

舌触りがまろやかで、蛤のスープとの相性が抜群です。

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二人前『この価格でこのおいしさ』宅配鍋料理の決定版!蛤うどんすき「宴」【ヒルナンデス!ご... 楽天市場













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満腹ふぐ鍋1.2kg 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋6位】 

満腹ふぐ鍋1.2kg (淡路島3年とらふぐ若男水産)がヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング6位の
満腹ふぐ鍋1.2kgは兵庫県発のあの高級食材ぶぐを
お腹いっぱい堪能できる鍋なんです♪

このお取り寄せ鍋の人気の理由はふぐちり(てっちり)に使うとらふぐが
6~7人前の1.2キロの大ボリュームなこととそのお値段。

通常の養殖ふぐを1.2キロ購入しようとしますと、3万円以上はするところ
このふぐは調味料なども付いて約1万円(◎o◎)

生産者が仲介業者を通さずに直接お客さんに届けることで
実現した低価格なんです。

筋肉質に育てられたとらふぐは身がぷりぷりで、
ほどよい弾力で歯ごたえもとても良いんです。

ボリュームがあるので、ふぐちりに使うだけでなく、
焼きふぐや唐揚げにしても美味しく頂けちゃいますよ(^-^)

さらに特典で付いてくるのがコラーゲンたっぷりの
とらふぐの湯引き皮とヒレ酒用のひれで、

寒い日には熱燗に入れてこの湯引きの皮をつまみに
1杯ひっかけるというのもいいんではないでしょうか。

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比内地鶏きりたんぽセット 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋7位】 

比内地鶏きりたんぽセット 林泉堂(りんせんどう)がヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング7位の
比内地鶏きりたんぽセットは鮮度抜群の郷土料理が
自宅で食べれる鍋なんです♪

鍋セットの内容はきりたんぽ・比内地鶏正肉・比内地鶏つゆ・
三関せり・ネギ・舞茸・ごぼう・糸コンニャクと
鍋に必要な全てが入っているんです。

メインのきりたんぽはあきたこまち100%で、モッチとした
粘りがあり煮崩れもしにくいんです。

もう一つの注目は秋田のブランド鶏の比内地鶏は
噛むほどに旨味が出てきて絶品なんです(^-^)

だしもその比内地鶏の旨味を濃縮したスープしたスープなので、
地鶏から出た鶏の濃いめの旨味をたっぷり堪能できます。

そしてこの鍋のおススメのシメは、付属の稲庭うどんで、
秋田の名産きりたんぽ鍋と稲庭うどんの両方が一度に
楽しめるのが嬉しいですよね♪
(稲庭うどんはレビューを書くと無料で付いてきます)

5~6人前もあります。
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すっぽん鍋セット (料亭やまさ) 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋8位】 

すっぽん鍋セット (料亭やまさ)が ヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」のコーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング8位の
すっぽん一筋95年の大分県・料亭やまきの人気商品
すっぽん鍋セットは女性に嬉しい低カロリー鍋なんです♪

すっぽん鍋と聞くと男性向けというイメージもありますが、
そんなことはないんです。

最近ではコラーゲンの多さや低脂肪などの理由で
男性よりも女性の方が多く購入されているそうです。
(男性38.8%・女性61.2%)

このすっぽん鍋の注目はだしでコラーゲンたっぷりで
ジュレ状でトロトロなんです(^-^)

スッポンの甲羅を4時間以上も煮込んでコラーゲンを
抽出しただしなんです。

あっさりしたスッポンの身に甘みのある自家製のポン酢がぴったりです。

この鍋のおススメのシメはスッポンエキスたっぷりのスープでつくる雑炊で、
濃縮されたコラーゲンを残さず摂ることができますよ。

2人前や4~5人前もあります。
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栃木地鶏「美しゃも」鍋 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋9位】 

栃木地鶏「美しゃも」鍋が ヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング9位の
栃木地鶏「美しゃも」鍋は昭和46年創業の地元で愛され続けている
精肉専門店・山久商店が提供する栃木県発のクセになる地鶏鍋なんです。

美しゃもとは、低脂肪で風味・コクのある栃木県産の地鶏で、
一般の鶏はおよそ2カ月で食卓に届けられますが、
美しゃもはその倍、4か月かけてストレスフリーな環境で
育てられた特別な軍鶏(しゃも)なんです。

肉はつみれ・もも・むね・内臓・キンカンで
一般的に鍋セットといえば、付属のスープが付いていますが、
この鍋は美しゃも肉を入れただけで、十分濃厚なダシが出るので
鶏がらなどの付属のスープは必要なく付いていないんです。

お取り寄せセットには美しゃもの卵も付いていますよ(^-^)

一般的な卵と比べると黄身の色が濃く、盛り上がっていて
立体感があり、しっかりしているのがわかります。

お肉に絡めて食べれば濃厚な卵の旨味が加わり絶品♪

シメはその濃厚卵を使った雑炊が最高で、
クセになるしゃもの味を堪能できる、いたれりつくせりの
お取り寄せ鍋のセットです。

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チーズとトマトのローマ風もつ鍋 【ヒルナンデス 12月1日放送の楽天市場 全国お取り寄せ鍋10位】

チーズとトマトのローマ風もつ鍋が ヒルナンデス 12月1日放送の
「楽天市場 鍋の取り扱い数2万種類の頂点は!?
全国お取り寄せ鍋ベスト10」の コーナーで紹介されました。


楽天市場 全国お取り寄せ鍋ランキング10位の
チーズとトマトのローマ風もつ鍋は福岡県から
和とイタリアンのコラボ鍋なんです♪

こちらは酸味のあるトマト鍋とカツオだしベースの博多もつ鍋を
合わせたオリジナルのコラボ鍋で、
鍋が煮えたら、食べる直前に付属のきざんだ濃厚なチーズをかけて完成。

チーズにトマトとカツオだしって合わないのではないかと思った方もいるのでは?

でも実はイタリアでは牛モツをトマトソースなどと一緒に
煮込んで食べる「トリッパ」という伝統料理があるんです。

ならば、もつ鍋とトマト鍋も合うはずだと作られたのが
この「チーズとトマトのローマ風もつ鍋」なんです(^-^)

チーズがトマトの酸味をまろやかにして、カツオの和風だしは
トマトスープにはない味の深さをだしているんです。

そしてお楽しみのシメは、付属のスープによく絡むようにと作られた
極太・極厚の特製の平打ち麺を入れてひと煮立ちさせたら、
やはり付属のパスタ用のチーズをふりかけて完成です。

食感はモチモチしていて食べ応えがありますよ♪

もちろんパスタもいいですが、ご飯を入れてリゾットに
するのもおススメです。

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カネダイ大野商店 本ししゃも 【ヒルナンデス 11月25日放送の脇屋友詞シェフおすすめのお取り寄せグルメ】

カネダイ大野商店 本ししゃもがヒルナンデス 11月25日放送の
『一流料理人のお取り寄せ大公開SP! 中華の革命児・脇屋友詞シェフもハマる
この時期しか獲れない!オスの本ししゃも』のコーナーで紹介されました。



中華料理のの革命児脇屋友詞シェフは上海料理にフレンチのエッセンスを取り入れた
ヌーベルシノワという新ジャンルを確立し、中華料理をコース料理のように小皿に
盛りつけて提供するなど、日本の中華料理界に革命を起こした正に鉄人なんです(◎o◎)

そんな脇屋シェフがおススメのお取り寄せグルメが
北海道むかわ町の今が旬のカネダイ大野商店の本ししゃもなんです♪

創業91年のカネダイ大野商店の本ししゃもは今が旬で身がプリプリで、
冬の産卵にそなえメスは卵がたっぷり入ってプチプチ食感が格別です。

でも脇屋シェフいわく、「オスはメスよりぜんぜん小さいんですけど、
オスの方が美味しいんです。卵がない分旨味成分がオスの体に凝縮していて
これを炙って食べれば、なんとも言えない美味しさで、
こんなに美味しい魚と感じてもらえる」と絶賛です。

脇屋シェフおススメのオスがたっぷりのカネダイ大野商店の本ししゃも
【カネダイ大野商店】世界でここだけ!“本物”のししゃも!北海道むかわ町の本物の天然ししゃ...

この本シシャモは10月中旬から40日間以外は禁漁のため、
旬の味が食べれるのはまさに今だけなんです(^-^)

この時期には北海道のカネダイ大野商店の前には
1時間の行列ができるほど人気なんです。

その幻の味をお取り寄せ出来るとあって脇屋シェフは
10年間注文し続けているそうです。

脇屋シェフおススメの食べ方は、「オスはちょっと塩を強くしておいて
炊き込みご飯が抜群に味が出て美味しい」とのこと。

本ししゃもの炊き込みご飯を食べたらその美味しさに驚いて
ひっくりかえるとまで脇屋シェフは言ってます。












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