ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパがヒルナンデス 11月17日放送の
「プロが選ぶ冬のマル秘・温泉宿ランキング！
天下の温泉地 箱根編 料理が最高に美味しい宿」のコーナーで紹介されました。
オープンキッチンのダイニングルームで頂く絶品フレンチの
一番のオススメがディナーコースのナチュレメニュー。
そのコースメニューは前菜・魚・肉・デザートで、
食材の持ち味を最大限に生かした繊細な香りと味わいを感じられる全4品。
前菜は「鴨フォアグラとパンデピスのミルフィーユ柿のカラメリゼ」
コリアンダーや生姜など6種類のスパイスたっぷりのパンで
フォアグラをサンドし、砂糖でこがした柿と一緒に食べることで
さらに深い味わいが楽しめます♪
魚は「帆立貝のポワレ黒豆リゾット・レモングラスとココナッツ風味」
レモングラスとココナッツで香りを付けた貝のダシベースのソースが
エキゾチックな気分に誘います。
肉は「国産牛フィレ肉のポワレ・ルビーポートワインとスパイス」
若く甘いポートワインとスパイスに一晩寝かせたフィレ肉を
ゆっくり焼き上げ、外はしっかり、中はソフトに仕上げた一品。
口コミでも「上品な量と質で全てのバランスが調和していました」
「東京にこのフレンチを頂けるお店があれば、間違いなく毎週末通います」
と絶賛されてます。
そして宿泊客なら誰でも利用できるラウンジでは
暖炉を囲みながら、シャンパンや生ビール・コーヒー・ジュース類が
無料のフリードリンクサービスを楽しめます(^-^)
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ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ
客室は全80室全てにサンテラスかバルコニーが備え付けられていて、
そこからは美しい箱根の山並みを望めます。
またリージェンシースイーツツインルームなど
箱根名物の（明星ヶ岳）大文字焼きと富士山の両方が眺められる
ベストビューのお部屋もあります。
そして箱根に来たならやっぱり温泉！
温泉の泉質は酸性硫黄線で
効能は冷え性・慢性皮膚病などで湯冷めし難く
お肌もツルツルになるとゆう美肌の湯と評判です。
また今日から3日間限定でお得な特別プランがご利用できます。
こちらから
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ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ
